B·Pro

B·Pro est une software informatique qui permet d’optimiser d’une façon efficace les processus de production du monde de la gastronomie, qui vise les professionnels de la pâtisserie, de la viennoiserie, de la cuisine, de la chocolaterie, les glaciers, les boulangers, les bars à cocktails,…
Un outil simple, pratique et précis, qui donne le contrôle des différentes zones de gestion d’un atelier ou d’une cuisine.

UTILITES


Gestion des ingrédients

Organise les ingrédients par familles, numéros de référence, fournisseurs, stock ou allergènes.

Gestion de recettes

Stocke vos recettes et adapte les quantités au volume de production requis en un seul clic.

Planification des tâches

Gère votre équipe de façon efficace, avec des fiches de production quotidiennes détaillées.

Coûts par produit

Calcule le coût réel de chaque produit et son PVP avec les marges que vous choisissez.

Gestion des fournisseurs

Organise vos fournisseurs par produit et prépare des commandes personnalisées de façon automatique.

Contrôle d’allergènes

Attribute les allergènes de chaque ingrédient, recette de base ou élaboration.

Etiquetage de produits

Définit les ingrédients par produit et ses éventuels allergènes pour créer des étiquettes qui s’adaptent à la loi en vigueur.

Compte de résultat

Ajuste les paramètres en fonction de votre entreprise afin d’évaluer le rendement économique de chaque produit.

IMAGES


Compatibilidad


B Pro n’est compatible qu’avec un système opératif Windows. Les personnes utilisant Mac devront avoir Boot Camp ou similaire.

ACHETER


Si vous souhaitez acquérir le software B·Pro, pour votre entreprise ou pour une utilisation personnelle, n’hésitez pas à nous contacter: info@jordibordas.com