Cours


Bienvenue Rentrée Cours / Evenements

Nous ne savons pas si nombreuses sont les personnes qui se réjouissent de voir septembre revenir mais pour nous, il s’agit du coup de pistolet d’une saison très prometteuse et… Oui ! Nous avions envie qu’elle arrive ! En octobre, nous reprenons les cours dans notre salle de formation : nous rééditons le...

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Votre pâtisserie est-elle vraiment la vôtre ? Cours

Quand on nous demande si B Concept sert à créer une pâtisserie plus saine, nous répondons “Oui, mais non”. Ce n’est pas seulement ça. Jordi Bordas a une tendance personnelle envers une alimentation plus saine et c’est la pâtisserie qu’il veut faire et qu’il promeut. Mais avec B Concept, chaque...

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Nous venons de mettre à jour le calendrier des cours de Jordi Bordas. Avez-vous pu le consulter ? Nous avons ajouté une nouvelle date pour faire le cours de Cocas de la Saint Jean, parce que beaucoup d’entre vous n’avez pas pu vous inscrire. Nous avons aussi ajouté un nouveau cours...

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Partager en famille et entre amis des élaborations que nous avons faites nous-mêmes est un plaisir. C’est pour cette raison que nous vous avons proposé ce cours, durant lequel nous vous avons donné toutes les recettes et tous les trucs pour préparer chez vous les desserts typiques de ces dates....

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Nous ne révélons rien de nouveau si nous disons que le chocolat est la perdition de beaucoup d’entre nous. Pourquoi réaliser un cours de chocolat avec nous dans notre salle de formation ? Eh bien pour partager des moments, des connaissances, des expériences et surtout la saine addiction de savourer le...

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De plus en plus de personnes découvrent que le gluten, présent dans de nombreux aliments qui font partie de notre alimentation, ne leur réussit pas, et leur provoque même parfois de graves allergies. De nos jours, il y a heureusement de nombreuses alternatives et nous pouvons profiter de beaucoup d’élaborations...

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