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La Mandarina

Nous vous apprenons tous les trucs afin d’élaborer notre célèbre Mandarine

Date: 7 Septembre 2017.
Horaires: de 15h30 à 19h30.
Durée: 4 heures.
Formateur: Jordi Bordas.
Niveau: des connaissances préalables ne sont pas nécessaires .
Langue: espagnol.
Prix: 90€.

Vacants épuisées

Inscrivez-vous à la liste d’attente. Si une place se libère, nous vous contacterons immédiatement.

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De quoi s’agit-il?
Apprenez à préparer la Mandarine de Jordi Bordas, que les participants du chapitre 4 de la troisième saison de Masterchef ont dû réaliser. Essayez-la avec notre boîte mystérieuse!

Que ferons-nous?
Nous préparerons les six recettes qui composent cette délicate création :

  • Croquant de noisettes DO Reus
  • Dacquoise de noisettes DO Reus et chocolat
  • Gélifié de Mandarine
  • Moelleux de noisettes DO Reus
  • Aérien de Mandarine

Comment le ferons-nous?
Le cours sera, en grande partie, pratique. Les participants réaliseront les différentes recettes en groupes. Nos cours sont limités à 8 participants.

Que comprend le cours?
Livret de recettes et certificat signé. Les participants pourront également emporter les créations réalisées durant le cours.

Que dois-je apporter?
Vêtements de travail confortables. Nous vous fournirons un tablier au début du cours.

Où se trouve la salle de formation?
Notre salle de formation se trouve 12, Carretera de Barcelona, à Viladecans (Barcelone).

Comment puis-je m’inscrire?
Ajoutez le cours que vous souhaitez réaliser à « Mes cours », et suivez les instructions pour effectuer le paiement. Si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous appeler au +34 936 112 070 ou à nous contacter par courriel info@jordibordas.com.