Brownie Jordi Bordas
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Tartas internacionales

Elabora Carrot cakes, Brownies y Cheesecakes

Fecha: 1 de marzo de 2018.
Horario: de 15:30 a 19:30 horas.
Duración: 4 horas.
Formador: Jordi Bordas.
Nivel: No se requieren conocimientos previos.
Idioma: Español.
Precio: 115€.

Plazas disponibles

¿De qué trata?
El curso de Tartas internacionales está dirigido a aquellas personas que quieren aprender a elaborar las tartas más conocidas mundialmente: el Carrot cake, el Brownie y el Cheesecake. Tres elaboraciones esenciales de la pastelería internacional.

¿Qué vas a aprender?
Elaborar 3 tartas internacionales:

  1. Carrot cake con mousse de mascarpone y vainilla
  2. Brownie con cremoso de avellana
  3. Cheesecake con albahaca y frutos rojos

Objetivo principal: Aprender a elaborar un Carrot cake, un Brownie y un Cheesecake.

¿Cómo lo haremos? 
El curso será mayoritariamente práctico, los participantes realizarán las diferentes elaboraciones en equipo. Nuestros cursos están limitados sólo a 9 participantes.

¿Qué incluye? 
Recetario y certificado de formación. Los participantes podrán llevarse las elaboraciones realizadas durante el curso.

¿Qué tengo que llevar? 
Ropa cómoda de trabajo, te proporcionaremos un delantal al inicio del curso.

¿Dónde se realiza? 
En nuestra aula de formación, ubicada en Carretera de Barcelona nº 12, Viladecans (Barcelona).

¿Cómo me inscribo? 
Añade el curso que desees a “Mis cursos”, y sigue los pasos para realizar el pago y formalizar la inscripción. Si tienes cualquier duda puedes llamarnos al 93 611 20 70 o ponerte en contacto con nosotros a través del correo info@jordibordas.com.