Evenements


Una semana en Shanghái con Sosa Ingredients Evenements

El pasado mes de octubre tuvimos la oportunidad de viajar por primera vez a China con Sosa Ingredients y su distribuidor Sinodis. Antes de que preguntes, la verdad es que estuvimos tan ocupados que disfrutamos de poco tiempo libre para poder descubrir sus calles y su cultura, pero no por...

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Pastelería saludable, nuestra participación en el Health Hackers Meeting Evenements

¿Existe realmente la pastelería saludable? En Jordi Bordas siempre hemos sido muy prudentes a la hora de utilizar este atributo. Creemos que para que una receta sea 100% saludable debe ser estrictamente beneficiosa para el organismo. Por esta razón, normalmente hablamos de productos simplemente más saludables. Por motivos técnicos, suele...

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Cacao Bean, una celebración sabrosa y refinada Evenements

Con “Cacao Bean” queremos celebrar este paso tan importante para la historia de Felchlin, que es la apertura del nuevo centro educativo y de investigación Condirama, una apuesta de futuro, pero también de presente, ya que nos encontramos en un momento en el que la innovación y el aprendizaje evolucionan...

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Vuelve el turrón Moritz Born 17.14 Evenements

Cerveza y chocolate maridan a la perfección en este turrón donde prima el diseño y la calidad de sus ingredientes. ¡Este año repetimos! La propuesta del turrón de cerveza Moritz Born 17.14 vuelve para endulzar las sobremesas de esta Navidad. “Una lager aromatizada con una mezcla de miel con jengibre...

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La magia de crear Evenements

La semana pasada tuvimos la oportunidad de realizar un taller en el Fòrum Gastronòmic que se celebró en Barcelona. Tras haber presentado hace dos años nuestro método B·Concept en el auditorio de la misma feria, esta nueva oportunidad nos permitió estar más cerca de vosotros y compartir, durante una hora...

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¿Nos vemos en el Fòrum Gastronòmic? Evenements

¿Recordáis nuestra última ponencia en el FG? En este vídeo de Curly Commas podéis repasar la esencia. Este año también vamos a participar con un taller en el que os mostraremos cómo logramos que nuestra pastelería sea más saludable, eliminando agentes alérgicos o reduciendo su contenido en azúcares, sin perder...

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Bienvenue Rentrée Cours / Evenements

Nous ne savons pas si nombreuses sont les personnes qui se réjouissent de voir septembre revenir mais pour nous, il s’agit du coup de pistolet d’une saison très prometteuse et… Oui ! Nous avions envie qu’elle arrive ! En octobre, nous reprenons les cours dans notre salle de formation : nous rééditons le...

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Tú sabes, tú puedes! Evenements

Estamos muy orgullosos de formar parte del proyecto Cultura Emprenedora a l’Escola, del ayuntamiento de nuestra ciudad, Viladecans, que fomenta la emprendeduría entre los alumnos de primaria de nuestras escuelas. Ya hace varios años que apadrinamos las cooperativas que desarrollan los alumnos de 5º de la escola Montserratina. La pasada...

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