Curso de pastelería B·Concept online y extendido ED9

0 de 72 lecciones completadas (0 %)

Por favor, inscríbete en el curso antes de empezar la lección.
Módulo 4. Elaboraciones de pastelería

7. Framboisier Pearl

Como una oda a la frambuesa, este individual presenta el ingrediente principal en diferentes texturas. Su presentación destaca por su intenso color y por los matices de albahaca, convirtiéndolo en un atractivo y delicioso individual. Está compuesto por un bizcocho, un crumble, una mousse, una compota gelificada, un cremoso y un brillante y llamativo glaseado.

Esta clase estará disponible el 20/02/2023.
Volver a: Curso de pastelería B·Concept online y extendido ED9 > Módulo 4. Elaboraciones de pastelería