Tag: Inulina


Las 10 preguntas más frecuentes sobre la inulina B·Concept

Siguiendo con el directo que hicimos hace unas semanas (lo encontrarás completo y subtitulado al final de este artículo) y con todas las consultas que nos habéis hecho llegar posteriormente, hemos preparado una recopilación de las 10 preguntas y dudas más repetidas sobre la inulina. Cómo diferenciar la inulina en...

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Inulina: un ingrediente sano y nutricional para usar en pastelería B·Concept

A veces pasa desapercibido, pero una parte muy importante de nuestro tiempo lo invertimos en I+D+i. El departamento de investigación, desarrollo e innovación, dirigido por Adrianna, estudia y testea continuamente nuevos ingredientes, buscando sus posibles aplicaciones en las recetas que formulamos con el método B·Concept. Después, trasladamos este conocimiento al...

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