Programa de pastelería y formulación B·Concept ED 26-27

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Módulo 4. Elaboraciones de pastelería

12. Coco&Carrot cake

Nuestra versión más saludable y vegana de un carrot cake tradicional. Nuestro Coco&Carrot cake está compuesto por un ligero y tierno bizcocho vegano, un cremoso de leche de coco y zanahoria, en el cual hemos reducido los azúcares añadidos, y un brillante y llamativo glaseado de zanahoria.

Esta lección estará disponible el 17/04/2026.
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