Blog

Cacao Bean, una celebración sabrosa y refinada
Eventos
28 Jun 2019

Cacao Bean, una celebración sabrosa y refinada

Con “Cacao Bean” queremos celebrar este paso tan importante para la historia de Felchlin, que es la apertura del nuevo centro educativo y de investigación Condirama, una apuesta de futuro, pero también de presente, ya que nos encontramos en un momento en el que la innovación y el aprendizaje evolucionan...

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B·Concept / Filosofía
12 Feb 2019

Mi visión de la pastelería

Para mí, la pastelería es un lenguaje, una forma de expresión, mi manera de comunicarme con el mundo. La pastelería es mi vida. Me ha hecho cuestionarlo todo, hacerme preguntas y, lo más importante, buscar respuestas. No hace mucho os contaba mis inicios, mi experiencia y cómo llegamos a lo...

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Cake Tropical
Recetas
03 Feb 2019

Cake Tropical

Esta semana hemos estado en Sirha, donde, además de descubrir las últimas tendencias del sector de la pastelería, hemos podido reencontrarnos con amigos y colaboradores. Ente ellos Ravifruit, que nos invitó a una demo en su stand gracias a la cual pudimos conocer en persona a muchos de vosotros. ¡Ha...

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