Descubre nuestros productos de pastelería: libros de recetas y chocolates de autor.
Con este libro de recetas de Jordi Bordas aprenderás a elaborar una colección de productos de pastelería más saludables, ligeros y sabrosos; desde desayunos y meriendas hasta tartas con diferentes texturas, pasando por postres, tartaletas y cakes de viaje. Convierte esa ocasión especial en una oportunidad para disfrutar y cuidarte al mismo tiempo.
Creada por Xevi Verdaguer y Jordi Bordas, di&ví es una colección de chocolates con fibras solubles, azúcar de coco y dos cepas, Bifidobacterium longum y Lactobacillus rhamnosus. Tiene tres intensidades (70 %, 65 % y 47 %) y hasta un 30 % de fibra.