Si quieres aprender pastelería online de la mano de Jordi Bordas y todo su equipo de profesionales, descubre nuestros cursos especializados.
El curso definitivo para aprender pastelería desde las bases, partiendo del conocimiento de los ingredientes y el dominio de las técnicas, continuando con la formulación de recetas y terminando con 12 elaboraciones únicas.
En este curso te introducirás al mundo de la pastelería sin azúcar comprendiendo cuáles son los ingredientes alternativos y su funcionalidad en las recetas. Aprenderás paso a paso a elaborar 6 recetas de pastelería sin azúcar, más saludables y nutritivas.
En este curso te introducirás al mundo de la pastelería vegana, comprendiendo cuáles son los ingredientes alternativos y su funcionalidad en las recetas. Aprenderás paso a paso a elaborar recetas veganas más saludables y nutritivas.
En este curso de pastelería aprenderás a elaborar una colección de 6 individuales de vitrina más saludables, ligeros y sabrosos, adaptados a las nuevas necesidades de consumo. Con explicaciones paso a paso para que no te pierdas ningún detalle.
Si quieres disfrutar de una experiencia formativa presencial y única, descubre los cursos de pastelería con Jordi Bordas y todo su equipo
Cursos de pastelería presenciales