B·Pro
Software de gestión de ingredientes y recetas
TRABAJA DE FORMA ÁGIL Y ORGANIZADA
B·Pro es una herramienta sencilla, práctica y precisa que resulta de gran utilidad en obradores y cocinas.
- Crea tu base de datos de ingredientes y recetas.
- Genera el texto para un etiquetado correcto.
- Controla los costes de producción.
- Planifica y organiza el trabajo diario.
¿Qué puedes hacer con el software B·Pro?
OPTIMIZA TU TIEMPO CON NUESTRO PROGRAMA PROFESIONAL
Crea tu base de datos de ingredientes
- Organiza todos tus ingredientes e incorpora datos como el formato de compra, la merma y el precio de coste.
- Clasifícalos según los alérgenos, el lugar de almacenaje o el proveedor.
- Añade toda la información necesaria para el etiquetado, como la denominación de venta legal o su composición.
- Introduce los valores nutricionales para completar la información necesaria en tus etiquetas.
Almacena y organiza todas tus recetas
- Organiza tus recetas y subrecetas.
- Incorpora ingredientes y modifica los pesos con un solo clic.
- Introduce la reducción o la merma producida durante la elaboración.
- Añade la explicación del proceso e incorpora fotos o vídeos.
- Calcula la receta según el peso, el formato o la cantidad de ingrediente.
- Imprime las recetas con todos los detalles para tu equipo de producción.
Genera el texto de tus etiquetas
- Haz tus etiquetas según la normativa incorporando toda la información sobre ingredientes que queda almacenada en el software.
Controla los costes de producción
- Calcula el coste real de cada producto y su PVP con los márgenes que asignes.
- Ajusta los parámetros en función de tu negocio para evaluar el rendimiento económico de cada producto.
Planifica y organiza el trabajo en el obrador
- Crea fichas de producción con las elaboraciones que necesites hacer en una jornada o periodo.
- Organiza a tu equipo de producción y asigna a cada miembro las recetas a realizar.
Adquiere el software B·Pro
Y TEN UN CONTROL TOTAL DE TU PASTELERÍA
La compra incluye:
- Una licencia de por vida válida para un ordenador
- Servicio de instalación remota si se desea
- Manual de usuario en PDF
- Actualizaciones de mejora
- Restablecimiento de contraseña en caso de pérdida
- Reinstalación en caso de avería
- Base de datos con más de 130 recetas básicas y 600 ingredientes (opcional)
No incluye:
- Módulo de Equilibrado B·Concept