Hasta donde tenia entendido el azucar de coco es el mejor sustituto de el azucar blanco y lo pueden comer personas diabeticas  .. y no me molesta el color.. es que siento que los edulcorantes no saben tan bien..

hablando de los estabilizantes, yo he hecho recetas sin edulcorantes y compactan bien  … no estoy familiarizada con los estabilizantes y preferiria no usarlos. aun asi puedo hacer estas recetas sin esto?

gracias