[María del Carmen Fernández Muñoz]

La masa me quedó algo menos líquida que la del vídeo. Pero no tengo fotos para poder enviaros.

Probé a hacer la masa de cookies de tahin y chocolate y me quedó bastante más espesa que la del vídeo usando la misma harina pero con pasta de avellanas en vez de tahin. De sabor estaba buenísima pero aún así tenía la misma textura en boca que las otras.

Como puedo ver la granulación de la harina para probar con otra de arroz?

Puedo usar otro tipo como avena con las mismas proporciones o tendría que modificar algún otro ingrediente?

 

Gracias