[Daniel Sosa]

Hola, antes de todo queria agredecer por el rico contenido de los postres realizados.

En la elaborazion del banoffee, el video numero 6 ( mousse de chocolate con leche) no esta presente, como puedo hacer para poder verlo?

En el video del cremoso del mascarpone, el mascarpone es liquido, es devido a algo?, aqui en Italia es como un queso crema, muy duro,lo puedo utilizar igual?

Quisiera tambien conseguir el certificado, muchas gracias.