[Jordi Bordas Team]

Hola Yessika,

Puedes sustituir el jarabe de yacón por allulosa, pero tienes que ajustar el % de agua en la receta, ya que el jarabe de yacón tiene aproximadamente entre un 20% y 30% dependiendo del tipo, para esto tienes que ver los valores nutricionales del jarabe que estas utilizando.

Saludos.