Masterclass en directo: Las fibras en la pastelería del futuro

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En esta masterclass, Jordi y Adrianna te mostrarán cuáles son las claves del futuro en la pastelería y cuáles serán los ingredientes que marcarán un antes y un después en el sector; conocerás de primera mano las tendencias que definirán las nuevas recetas dulces. Hablaremos de ingredientes y técnicas, y pondremos en práctica lo aprendido mediante la elaboración de varias recetas.

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