Equipo

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Jordi Bordas

Campeón del mundo de pastelería

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Montse Bordas

Psicóloga experta en gestión de equipos de trabajo y desarrollo del talento

Formación

Nuestra aula de formación propone cursos específicos de 3 a 20 horas orientadas al desarrollo de competencias en el ámbito de la gastronomía dulce.

Programa B·Pro

Gracias a la colaboración entre la empresa Soft-Euro y jordibordas, puedes obtener la versión B·Pro del software CommisSoft a través de esta página web. B·Pro es una aplicación informática que permite optimizar de forma eficiente los procesos productivos del mundo de la gastronomía. Una herramienta sencilla, práctica y precisa que proporciona el control sobre: GESTIÓN [...]
PROFESIONAL
Gestión de obrador con B·Pro

Plazas: 6
Precio: Gratuito
Fecha: 27 de septiembre
Horario: de 17 a 20 horas
Duración: 3 horas

AMATEUR
Macarons

Plazas: 6
Fecha: 26 de Septiembre
Horario: de 10 a 13 horas
Duración: 3 horas

Servicios

Demostraciones y formaciones a medida

Formaciones personalizadas y demostraciones adaptadas a las necesidades de cada público, de carácter amateur, profesional u orientado al management.

Consultoría y asesoramiento

Creación de planes de trabajo y entrenamientos personalizados orientados a la alta competición en concursos de pastelería, heladería, chocolatería…

Entrenamiento y competición

Creación de planes de trabajo y entrenamientos personalizados orientados a la alta competición en concursos de pastelería, heladería, chocolatería…